Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό σε μια πραγματικά ζεστή ημέρα του καλοκαιριού από μια παγωμένη μπύρα. Γιατί όμως να μην το προχωρήσεις μερικά βήματα πιο πέρα; Πέντε συνταγές για κοκτέιλπου λίγοι γνωρίζουν, πολλοί θα εκτιμήσουν και ακόμη περισσότεροι θα «τιμήσουν».
THE SOUR CHERRY SHANDY
1 μεζούρα Cointreau
1 μεζούρα χυμός λάιμ
1 κύβος ζάχαρη
8 κεράσια συν ένα ακόμη για γαρνιτούρα (ιδανικά τα μισά ξινά και τα άλλα μισά γλυκά)
1 μπουκάλι lager
Ένα ιδανικό καλοκαιρινό κοκτέιλ που συνδυάζει τη γλυκύτητα του κερασιού με την οξύτητα του λάιμ και φυσικά την μπύρα. Μην παρασυρθείς μόνο και φας όλα τα κεράσια πριν ολοκληρώσεις τη συνταγή.
CAMPARI SPRITZER
1 1/2 μεζούρα Campari
1/2 μπουκάλι μπύρα
Μια φέτα λεμονιού για το γαρνίρισμα
Πώς θα εκμεταλλευτείς ένα κομμάτι πίκρας στο ποτήρι σου; Το Campari Spritzer παίρνει όλα εκείνα τα στοιχεία που κάνουν κοκτέιλ όπως το Negroni να ξεχωρίζουν, παρουσιάζοντάς τα με την απαραίτητη προσθήκη λυκίσκου. Ένα ιδανικό απεριτίφ για τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες.
STRAWBERRY-LEMON RADLER
3 - 4 φρέσκιες φράουλες, κομμένες σε κυβάκια
2 μεζούρες σιρόπι ζάχαρης
2 μεζούρες φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
1 παγωμένη μπύρα από σιτάρι
Όταν έχεις αμφιβολία για κάτι, οι φράουλες είναι πάντα εκεί να δώσουν την απάντηση και το κοκτέιλ αυτό δεν αποτελεί εξαίρεση. Ακόμη κι αν ο συνδυασμός μπύρας- λεμονάδας (το radler δηλαδή) ταιριάζει με οποιοδήποτε φρούτο, τίποτα δεν μπορεί να είναι ιδανικότερο από τις φράουλες.
CHOCOLATE STOUT FRAPP-BREW-CCINO
¾ φλιτζανιού καφέ εσπρέσο
¾ φλιτζανιού μαύρη μπύρα
¼ φλιτζανιού σιρόπι σοκολάτας
¼ φλιτζανιού κομματάκια σοκολάτας
2 κύβοι ζάχαρης
Μια πιο boozy ματιά στον Frappuccino, που μπορεί να απολαύσει κάποιος και σαν ποτό αλλά -σχεδόν- και σαν γλυκό.
MANLY DEEDS WOMANLY WORDS
3/4 μεζούρας ρούμι
3/4 μεζούρας μπέρμπον
1/2 μεζούρας χυμός λεμονιού
1/2 μεζούρα Amaro
1/2 μεζούρα μέλι
Angostura Bitters
2 μεζούρες lager
Tα κοκτέιλ μπύρας δε σημαίνει απαραίτητα πως πρέπει να έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Συνδυάζοντας ρούμι, μπέρμπον και τον «αριστοκράτη» των ιταλικών λικέρ Amaro, το Manly Deeds Womanly Words περικλείει σχεδόν όλο το φάσμα των γεύσεων. Ένα κοκτέιλ για τύπους που λατρεύουν την περιπέτεια.
Πηγή: askmen