Συγκροτήθηκε σε σώμα το πρώτο Διοικητικό Συμβούλιο και η πρώτη Ελεγκτική Επιτροπή του Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας (ΦΕ.Κ.Κ.), που αναδείχθηκε κατά τις εκλογές της 12ης Μαΐου 2018 ως εξής.
Για το Διοικητικό Συμβούλιο:
Πρόεδρος : Ηγουμενάκη Λένα
Αντιπρόεδρος : Ελευθεριάδης Βασίλης
Γενική Γραμματέας : Τσουκιά Ιωάννα
Ταμίας : Κοκονόζη Κρυστάλλη
Έφορος Εκδηλώσεων : Κολυδάκη Ευαγγελία
Αναπληρωματικά μέλη :
Βασιλάκη Κατερίνα
Πρινάρη Αγγελική
Σκουλά Ζαχαρένια
Για την Ελεγκτική επιτροπή :
Πρόεδρος: Μερκουλίδου Δέσποινα
Γραμματέας: Σαμπαθιανάκη Μαρία
Μέλος: Ηγουμενάκης Γεώργιος